Lody straciatella z nutą bazyliowo – cytrynową…

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

 OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Składniki:

3 żółtka,
sok z połówki cytryny,
100 g cukru pudru,

garść liści bazylii,
500 ml śmietanki kremówki,

czekolada gorzka.

W kąpieli wodnej ubić żółtka z cukrem, po czym wystudzić.Ubić 500ml śmietanki kremówki i wymieszać je razem. Utrzeć bazylię z sokiem z cytryny (może być limonka) w moździerzu. Przetrzeć je przez sitko i wlać do śmietanki z żółtkami. Zetrzeć czekoladę do miski i rozlać do pucharków i pozostawić w lodówce do zmrożenia.

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.