Dlaczego warto zjeść cukinię?

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Cukinia jest cennym warzywem w naszej diecie, gdyż:

1. zawiera sole mineralne (potas, żelazo, magnez, wapń),

2. jest bogata w witaminy: witaminę C, K oraz witaminy z grupy B,

3. ma mało kalorii i zawiera dużo wody,

4. jest źródłem błonnika i nie powoduje niestrawności,

5. zawiera β-karoten (prowitaminę witaminy A) i kwas foliowy,

6. działa odkwaszająco i zaleca się ją w dietach oczyszczających,

7. stanowi składnik diety osób cierpiących na zgagę, diabetyków(ma niski indeks glikemiczny) oraz osób w trakcie odchudzania,

8. szybko wysyca apetyt,

9. jest bardzo smaczna:)

 

Cukiniowych inspiracji może być wiele. Ja najbardziej lubię te najprostsze: cukinia w panierce smażona na oleju słonecznikowym lekko posolona lub z dodatkiem estragonu. Zamiast kalorycznych chipsów cukiniowe talarki…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

6 Komentarze

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.